Coles de bruselas

Variedad de col silvestre, llamada Gemmifera, porque produce una serie de pequeñas yemas, que se asemejan a coles en miniatura.

Reproducción y cultivo

Se reproducen por semillas, desde marzo hasta junio, siempre en semillero u habitualmente desprotegido, el suelo donde se realizara la plantación debe ser neutro, conviene un suelo duro y apelmazado, el transplante se realiza cuando las plantas tengan una longitud de 10 - 13cm. En eras y dejando una separación de 80cm, a lo largo de su crecimiento es fundamental apocar el tallo.

Riego

El riego debe ser frecuente en época cálida.

Recolección

Se comienza a recolectar desde septiembre
La recolección se de las cabecitas de la parte inferior

Plagas

Oruga de la mariposa de la col, para prevenir poner ceniza en el cuello de la planta.